ส่วนประกอบสำคัญของพืช คือ ราก ลำต้น ใบ และดอก ส่วนประกอบแต่ละส่วนจะมีลักษณะแตกต่างกันและอาจเปลี่ยนแปลงไปทำหน้าที่อื่นได้ กระบวนการที่พืชใช้ในการดำรงชีวิต ได้แก่ การแพร่ การออสโมซิส การสังเคราะห์ด้วยแสงซึ่งเป็นการสร้างอาหารของพืชโดยการเปลี่ยนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ให้เป็นน้ำตาลและก๊าซออกซิเจน การหายใจการปิด-เปิดของปากใบ การลำเลียงน้ำและสารอาหาร การคายน้ำ การสืบพันธุ์ของพืชแบบอาศัยเพศซึ่งใช้ดอกเป็นอวัยวะในการสืบพันธุ์และแบบไม่อาศัยเพศโดยการใช้หน่อ ไหล ราก ลำต้น ใบ และกิ่ง

2.รากค้ำจุน

เป็นรากที่งอกออกจากโคนต้นหรือกิ่ง เช่น ข้าวโพด โกงกาง ไทร มีหน้าที่เพื่อพยุงลำต้น

พืชบางชนิดเป็นพืชประเภทไม้เลื้อยจะมีลำต้นเกี่ยวพันกับพืชหรือหลัก เช่น ตำลึง พวงชมพู

สรุปสมการเคมีในการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชสีเขียวเป็นดังนี้ :

nCO₂ + 2nH₂O + พลังงานแสงและคลอโรฟิลล์ → (CH₂O) _n + nO₂ + nH₂O

น้ำตาลกลูโคสและแป้ง เป็นผลผลิตขั้นต้นดังสมการดังต่อไปนี้:

6CO₂ + 12H₂O + พลังงานแสงและคลอโรฟิลล์ → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O

การสังเคราะห์ด้วยแสงแบ่งเป็น 2 ปฏิกิริยาคือ

• ปฏิกิริยาที่ต้องใช้แสง คือปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่น

• ปฏิกิริยาการตรึงคาร์บอน เป็นขั้นตอนที่มีการสังเคราะห์น้ำตาลกลูโคส โดยใช้คาร์บอนจากคาร์บอนไดออกไซด์ และใช้พลังงานจาก ATP และ NADPH+H⁺ ในสภาวะที่ไม่มีแสงเมื่อปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่นหยุด ปฏิกิริยาการตรึงคาร์บอนจะหยุดไปด้วย